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話すことが好き、食べることが好き、お酒が好き… あなたの好きなことを、お仕事にしませんか?

話すことが好き、食べることが好き、お酒が好き…
あなたの好きなことを、お仕事にしませんか?

当社では、一緒に会社を盛り上げてくれるスタッフを募集しております。飲食業が初めての方も、先輩が丁寧に指導いたしますので、ご安心ください。ご応募お待ちしております。

1日の流れ&先輩スタッフ紹介

居酒屋

店長の一日

14:00~

銀行入金
出勤
予約確認
​​​​​​​仕込み

矢印

17:00~

開店
接客・調理
​​​​​​​時間を見ながら食事

矢印

23:00~

閉店作業
翌日仕込み調べ
​​​​​​​発注作業

矢印

24:00~

日報、デイリーチェック表作成

矢印

24:30~

退社

店長の一日
店長の一日

社員の一日

14:00~

出勤
買い出し
店内清掃
​​​​​​​仕込み

矢印

17:00~

開店
接客・調理
​​​​​​​時間を見ながら食事

矢印

23:00~

閉店作業
​​​​​​​買い出しリスト確認

矢印

24:30~

退社

店長の一日
店長の一日
山本彰吾

山本彰吾

/

鉄板焼居酒屋笑兵衛 店長 入社3年目

INTERVIEW

お仕事のやりがいを教えてください

裁量権をもって店舗運営に携わることができることです。
思いついたことをすぐに試せるのは楽しいです。

どのようなお店にしていきたいですか?

お客さんはもちろん、スタッフにも働いて良かったと思ってもらえるお店を目指したいです。
日々、変化や成長を意識して仕事をしています。

山本 彰吾

足立晴香

/

Buono Sorriso 店長 入社2年目

INTERVIEW

お仕事のやりがいを教えてください

従業員の方が毎日「笑顔」で働いてくれている時です。
スタッフの笑顔、スタッフ間の風通りの良さは必ずお客様の「笑顔」につながると考えます。
スタッフの団結力あってこそ、美味しいお料理、居心地よいお食事空間が届けられる。
そんな温かいお店を目指していきます。

大変だと思うことは何ですか?

店を運営してく中で、改善点や挑戦したいことが日々多く見つかります。それらを試行錯誤することは初めてのことばかりで大変ですが、とても楽しいです!ただ、一番大変だと感じるのは、その時間を見出すことかもしれません。
スケジュール管理、自己管理。日々成長ですね!

パスタ&ステーキ

店長の一日

11:00~

出勤
​​​​​​​仕込み

矢印

12:00~

ランチタイム営業
​​​​​​​接客・調理

矢印

15:00~

ランチ営業終了
食事
銀行入金
​​​​​​​ディナー営業仕込み

矢印

17:00~

ディナー営業

矢印

22:00~

翌日予約確認
事務作業
​​​​​​​退社

店長の一日
店長の一日

社員の一日

11:00~

出勤
ランチタイム営業
​​​​​​​接客調理

矢印

15:00~

ランチ営業終了
食事
買い出し
​​​​​​​ディナー前清掃

矢印

17:00~

ディナー営業

矢印

23:00~

閉店
​​​​​​​退社

店長の一日
店長の一日
川元 咲穂

川元 咲穂

/

Buono Sorriso 店長 入社2年目

INTERVIEW

お仕事のやりがいを教えてください

新人のバイトさんが成長していく姿を近くで見られることです。
彼らが成長するにつれ、教える立場から安心して任せられる存在へと変わっていて、それに気づいた時にやりがいを感じます。
彼らに気づかされる点も増えてくるので、彼らのためにより良いお店づくりを。
​​​​​​​と私も頑張れます。

楽しいと感じるときはいつですか?

お客様の笑顔が見られたり、また来たよ!とリピートしてくださったときです。
まだまだ未熟で不慣れなところも多いですが、そういう声を聞けると自分たちの接客や料理はお客様に喜んでもらえていたんだなと安心でき、これからのやる気にもなります。

募集要項はこちら

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